宜兴监狱的犯人主要从事以下几种工作：
包括种田、瓜果蔬菜种植等。
如织地毯、做水泥墩子、服装加工、箱包加工、电子厂工作等。
有特长的犯人可以做电工、厨师、木工、医疗等工作。
包括车床、纺织、煤矿、养殖等。
此外，监狱还会根据犯人的个人情况和表现，安排他们参与一些具有教育意义的劳动，如学习生产技能，为释放后就业创造条件。
监狱的工作时间安排通常为早上六点起床，七点吃早饭，七点半开始工作，中午吃饭半个小时，晚上五点半吃晚饭，然后回监区休息。工作时间一般为8小时，犯人也拥有相应的休息时间。
监狱对犯人的管理方式较为人性化，表现突出的犯人可能会获得减刑。通过劳动改造，犯人不仅能够学习到生产技能，还能在心理和习惯上得到改善，为释放后重新融入社会打下基础。
