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分享莲藕煲鸡汤(广东靓汤系列)

时间:2024-09-23 08:23:24

广东人爱喝汤,今天跟大家分享一道莲藕煲鸡汤的做法,具有清热祛燥,健脾开胃功效,味道鲜美清甜,营养又健康。


用料

  • 鸡 半只
  • 莲藕 1节
  • 姜 2片
  • 盐 2克

做法步骤

1、准备材料,鸡切块,莲藕去皮切片

2、用白开水烫一下去掉血水

3、将处理好的鸡、莲藕放进汤锅里,放两片姜

4、加入适量水,放进电饭锅里煮1-1.5小时,加入适量盐即可开吃(盐不用太多,稍微有味道即可,避免盖过莲藕的清甜)

5、煮好立刻装一碗开吃啦~