餐饮培训证培训的内容主要包括以下几个方面：
餐饮服务职业经理人证书：涵盖品牌造势、市场营销、人力资源、成本把控等管理难题的解决策略。培训对象包括餐饮企业的高级管理人员和餐饮类院校师生。
《餐饮业职业经理人》系列课程的在线课程：包括餐饮业食品安管理、职业经理人及厨政管理等内容，适合餐饮类院校教师、学生以及希望从事餐饮服务行业的相关人员。
餐饮业职业经理人专题研修班：内容包括餐饮业职业经理人的职业道德培养、职业生涯规划、餐饮企业发展现状与趋势、连锁经营管理等，面向餐饮企业经营管理人员。
厨师技能培训：包括食材认识、刀工技巧、烹饪技法等。
服务员礼仪培训：涵盖接待礼仪、形象管理、客户沟通技巧等。
餐厅管理培训：包括餐饮经营、成本控制、营销策划等。
食品安全培训：教授食品安全法规和卫生标准。
食材鉴别和处理：培训食材鉴别、保质期管理、洗涤处理等技能。
餐饮业法律法规：介绍食品安全法规、工商税收法规等。
厨艺比赛培训：提供比赛技巧、策略、评委评分标准等。
餐饮创业培训：包括市场分析、商业模式设计、财务计划等。
餐饮礼仪培训：教授接待礼仪、餐桌礼仪、服务礼仪等。
饮品制作培训：涵盖茶饮、咖啡、酒水等饮品的制作技巧和配方。
小吃培训：如四川卤水、桂林米粉、砂锅粥、铁板烧等地方特色小吃。
西餐培训：提供西式烹饪和服务技能。
高级面点培训：如包包子、疙瘩汤等。
中式烹饪培训：包括各类中式菜肴的制作，如川菜、粤菜等。
营养健康培训：增强员工对营养学的理解，能够提供更健康、营养均衡的餐饮选择。
应急处理培训：掌握应对突发事件（如火灾、食品安全问题等）的应急预案和操作流程。
团队合作培训：加强团队凝聚力，提高工作效率。
服务技能培训：包括服务礼仪、沟通技巧、效率管理、问题解决等。
领导力与团队建设：培养领导力和团队建设能力。
基本功培训：如烹饪设备使用、食材选购、烹饪技巧、菜谱设计等。
这些培训内容旨在提升餐饮从业人员的职业技能和综合素质，以满足餐饮行业的需求并推动行业的发展。
