承包和租赁各有其优缺点，选择哪种方式更好 取决于您的具体需求和目的。以下是它们之间的主要区别和适用情况：
承包：通常是以一定的生产经营任务为标的，对象是经营成果。承包方需要完成合同约定的生产经营任务，并承担相应的经营风险和责任。
租赁：主要是以资产使用权的转移及企业的经营管理权为标的，对象是资产。承租方通过支付租金获得资产的使用权，并承担使用过程中产生的风险。
承包：承包方虽然享有一定的生产经营、人事劳动管理等权利，但这些权利是在上级行政主管部门的一定控制下行使的，自主权不完全。
租赁：租赁经营中所有权与经营权的分离更彻底，承租方拥有更广泛的自主权，能够根据市场需求调整企业的经营方向。
承包：承包者需要承担一定程度的经营风险及相关责任，如完成经营目标或任务。
租赁：承租方通常通过财产担保等方式承担风险，承租人对经营成果拥有支配和占有权。
承包：承包合同通常关注特定生产经营任务的完成，合同类型可能更为复杂，融合多种合同特性。
租赁：租赁合同作为典型合同，明确规定了租赁物使用权的转让及租金支付，合同类型相对简单明了。
承包：土地承包经营的时间一般为长期，承包方享有较长时间的稳定经营。
租赁：土地租赁的时间通常不得超过二十年，相对较短，且承租方在合同期满后需将资产使用权归还出租方。
建议
如果您想拥有土地的所有权并自己经营农业或养殖业务，那么土地承包可能更适合您。承包可以让你更全面地掌控经营成果和风险。
如果您只是想使用土地进行一些短期或中期的农业或养殖业务，或者需要更大的经营自主权，那么租赁可能更适合您。租赁可以提供更灵活的使用权和较低的初期投入。
综合考虑以上因素，选择承包还是租赁，应根据您的具体需求、经营目标、风险承受能力以及长期规划来做出决策。
