丹麦人的饮食偏好如下：
不喜欢太咸的食物，更偏爱微酸带甜味的菜肴。
以面食为主，喜欢吃面包等食品。
偏爱土豆、西红柿、葱头、洋白菜等蔬菜。
喜欢使用丁香、莞荽子、番茄酱、醋、糖等调味品。
偏爱凉拌、炒、烤、炸、烧等烹饪方法制作的菜肴。
特别喜爱中国的粤菜。
丹麦是食用猪肉最多的国家，可能有对此的忌讳。
对于食物的新鲜度和可见性有较高的要求，例如喜欢寿司这种冷的、新鲜的料理，而不太接受如wok这样的料理，因为丹麦人希望知道自己吃进去的是什么。
以上信息可以帮助了解丹麦人的饮食喜好。
