老师的称呼最早可以追溯到春秋战国时期。最初，“老师”一词指的是年老资深的学者，例如《史记·孟子荀卿列传》中提到的齐襄王时，荀卿被称为“老师”。后来，随着教育事业的发展，“老师”一词逐渐专指那些传授知识的人，包括教师在内。
在不同的历史时期和地区，“老师”一词的具体含义和用法有所不同：
在西周时期，教师被称为“师氏”或简称“师”，这是教国子的官员。
春秋战国时期，教师被称为“生”、“夫子”等。
明清时期，一般称教师为“先生”。
19世纪末，随着新式学校的创办和西方教育理念的引入，“老师”一词被正式定义为教师的称谓，并从国民政府时代开始被大部分学生采用。
在现代，“老师”一词被广泛使用，不仅指教师，也用来称呼其他行业中有技术或手艺的人员。
教师节的设立是在1985年9月10日，这一天被定为中华人民共和国的官方节日，以彰显教师职业的重要性和崇高地位
