德意油烟机的拆解步骤如下：
在进行任何拆卸工作之前，务必断开抽油烟机的电源。可以通过关闭电源开关或拔掉插头来确保安全。
拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。
拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮。
将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。
用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干。
依拆卸的相反顺序将以上各部件装好。
安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
如果油烟机盖子打不开，可以先检查电源是否断开，盖子周围是否有螺丝或其他不良物质，并尝试清洁积污或使用工具打开盖子。
拆机前拔掉电源，取下油烟机底部的“集油杯”，卸下漏斗形的滤网螺丝和粗滤网，卸下风扇，并用专用清洁剂清洗干净。
通过以上步骤，您可以完成德意油烟机的拆解和清洗工作。建议您定期进行清洗，以保持油烟机的良好工作状态和厨房环境的清洁。
